Vörulýsing
Höfuðstöng HPMC fyrir matvælaþykkingarvörur
Kostir vöru
Headcel HPMC fyrir grænmetisrjómavörur eru gerðar úr náttúrulegum sellulósa sem hráefni, og ójónaður sellulósaeter notar metoxý eða hýdroxýprópýl hýdroxýl til að skipta um hýdroxý á vatnsfríu glúkósaeiningu sellulósans, með vökvasöfnun, þykknun, ýruþéttni, yfirborðsvirkni og aðrar aðgerðir. Það hefur mjög sérstaka notkun í steiktum mat, frosnum mat, sósu, súpu, kjarna, sælgæti, sjávarfangi og svo framvegis.

Höfuðstöng HPMC fyrir matvælaþykkingarvörur Lykilleiginleikar
Iðnaðarsértækir eiginleikar
|
CAS nr. |
9004-65-3 |
|
Hreinleiki |
99.90% |
Headcel HPMC fyrir Food þykkingarefni aðrir eiginleikar
|
Prófunarhlutur |
Forskrift |
|
Útlit |
Hvítt til beinhvítt trefjaduft eða korn. |
|
Leysni |
Samræmist |
|
Auðkenni (A) |
Samræmist |
|
Auðkenni (B) |
Samræmist |
|
Auðkenning (C) |
Samræmist |
|
Metoxý (%) |
28.0~30.0 |
|
Hýdroxýprópoxý (%) |
7.0~12.0 |
|
Seigja (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% í vatni) |
5.0~8.0 |
|
Tap við þurrkun (%) |
Minna en eða jafnt og 5.0 |
|
Leifar við íkveikju (%)/ súlfataska (%) |
Minna en eða jafnt og 1,5 |
|
Þungmálmar (ppm) |
Minna en eða jafnt og 20 |
|
Heildarfjöldi loftháðra örvera |
Minna en eða jafnt og 10³ cfu/g |
|
Heildarfjöldi samsettra ger/mygla |
Minna en eða jafnt og 10² cfu/g |
|
Arsenik |
Minna en eða jafnt og 3 ppm |
|
Blý |
Minna en eða jafnt og 2 ppm |
|
Merkúríus |
Minna en eða jafnt og 1 ppm |
|
Kadmíum |
Minna en eða jafnt og 1 ppm |

Algengar spurningar

maq per Qat: HPMC fyrir matvælaþykkni, Kína HPMC fyrir matvælaþykkni framleiðendur, birgja, verksmiðju


