Samkvæmt mismunandi notkunarsviðum vöru er hægt að skipta sellulósaeterum í byggingarefnaflokk (einnig þekkt sem "iðnaðarflokkur" á markaðnum), lyfjaflokk, matvælaflokk og daglega efnaflokk.
Sellulósa-etrar í byggingarefnaflokki hafa framúrskarandi eiginleika til að þykkna, varðveita vatn og hægja á sér og eru mikið notaðir í forblönduðu steypuhræra, PVC, latexmálningu, kítti og aðrar byggingarefnisvörur, með mestri eftirspurn á markaði. Sellulósaeter af lyfjagráðu er hágæða lyfjafræðilegt hjálparefni, sem er notað í lyfjafræðileg hjálparefni eins og lyfjatöfluhúð, efnablöndur með viðvarandi losun og plöntuhylki. Sellulósaeter í matvælaflokki, sem aukefni í matvælaöryggi, er notað í bakaðar matvæli, sellulósahúð, rjóma sem ekki eru mjólkurvörur, sósur og kjöt osfrv., Til að gegna hlutverki í þykknun, vökvasöfnun og bættu bragði. Í samanburði við sellulósa-eter í byggingarefnaflokki, hafa sellulósa-eter í lyfja- og matvælaflokki meiri framleiðslutækni og virðisauka og hærra verðlag.
Að auki, almennt séð, í samræmi við eiginleika jónunar, er einnig hægt að skipta sellulósaeterum aðallega í ójónaða sellulósaeter og jónískan sellulósaeter. Þar sem eðlisfræðilegir og efnafræðilegir eiginleikar ójónískra sellulósaetra við háan hita, mismunandi HP gildi og mismunandi málmjónaumhverfi eru stöðugri en jónísk sellulósaeter, hafa þeir fjölbreyttari notkunarmöguleika.